物流企业降(jiàng)本增(zēng)效的4大新玩法
发布时间:2022-12-05 16:41:02
物流企业(yè)降本增效的4大新玩法
目前,物流界(jiè)降本增(zēng)效的(de)观点仍然(rán)大行其道,企业为了提升竞争(zhēng)力(lì),常常只在物流本身的降本增效上做文章,降(jiàng)低物流成本已被固有(yǒu)思维(wéi)局限,缺乏创新理念,感(gǎn)觉做物流除了不断压缩(suō)自己成本,不断打价格战之外,就(jiù)没有更好(hǎo)的出路(lù)了。马云常讲,帮助客户赚钱,我(wǒ)就一(yī)定有钱赚。但物流(liú)企业这(zhè)种降成(chéng)本的(de)做法往(wǎng)往是自残的做(zuò)法(fǎ),即使(shǐ)帮助客户赚了钱,自己打价格战也没钱赚。物(wù)流(liú)成本的目标(biāo)是追求(qiú)既定服务水平下成本(běn)优,成本(běn)与服务质量正(zhèng)相关,一味(wèi)地降成本肯定做不好服务,不仅不能帮助客户赚钱,还可能让客户赔钱。从企业角度看,一(yī)味地(dì)通过压低物流费用降低物(wù)流成本,也会降低物流的服务水平。如今,中国物流(liú)成本(běn)已经很低了,仅仅从物流角度降本(běn)增效(xiào)看来是没多大空间(jiān)。
其实(shí),换个(gè)角(jiǎo)度(dù)看,还真的有很多降本增效的措(cuò)施。比如(rú):物(wù)流(liú)企(qǐ)业能不(bú)能帮助客户降(jiàng)低流通成本增加效益?能不能帮客户降低货损成本增加效益?能不能帮助客户降低存货成本增加效益?能不能通过(guò)提升物流服务,打造产品品牌,增加产(chǎn)品附加值,降低物流费用占(zhàn)总销售额的相对成本?
1、统仓统配模式整(zhěng)合(hé)流通渠道,降低流通成本
中国(guó)人往往(wǎng)缺乏逻辑,很少做(zuò)概念界定,很多商贸(mào)流通企业经常谈的所谓物流成本高往往(wǎng)说的(de)是流通成本高,却让物流(liú)企(qǐ)业常常(cháng)“躺枪”,替流(liú)通(tōng)成本高背“黑锅(guō)”。
目(mù)前,在(zài)推进(jìn)统仓(cāng)统配模(mó)式过程中很多物流企业也遇到难题,大家(jiā)常常把统仓统配作为一项物流(liú)业务,想通过降低收费吸引经销(xiāo)商入仓,通过统仓(cāng)统配降本增(zēng)效,走入传(chuán)统的(de)统(tǒng)仓统配模(mó)式误区,后都不赚(zuàn)钱,或(huò)者利润可(kě)怜,难以发展。
换一个维度看,不(bú)降低物流(liú)收费吸引客户入仓,不把统仓(cāng)统配模式作为降低物流成本的业(yè)务模式,而是将其作为(wéi)整合商贸流通末端(duān)渠道的载体,借助统仓统配的手段,通过(guò)物流(liú)共同配(pèi)送(sòng)直达终端(duān)门店,来(lái)搭建区域商(shāng)贸流通实(shí)体网络平台,通过帮助经销商整合流通渠道来(lái)做增量,降低经(jīng)销商流通(tōng)成本,是不是(shì)一条好(hǎo)的途径(jìng)?
事实上,在很(hěn)多区(qū)域,经销商往往(wǎng)不能完全覆(fù)盖当地(dì)所有门(mén)店,大(dà)部分经销商往往是借助多个二批商达到(dào)相应(yīng)的铺(pù)市(shì)率,在这个过程中有近(jìn)70%-80%的(de)毛利是被二(èr)批商拿走的(de),通(tōng)过统仓统配平台如果帮助经销商铺(pù)货(huò),绕过二批商,让经销商降低流通成本(běn),获(huò)得更多利(lì)润,扶持经(jīng)销商做大(dà)做强,扩大市(shì)场占有(yǒu)率,帮助(zhù)客户赚钱的同时,物流企业也有利润了。
这种模式的关键是,作为统(tǒng)仓(cāng)统配的企业要树立借助统(tǒng)仓统配聚集资源的理念,而不仅仅是推进(jìn)一个物流服(fú)务模式。要树立共享经济思(sī)想(xiǎng),利用统仓统配平(píng)台载体,向(xiàng)经销商共享门店资源,向(xiàng)门店共享经销(xiāo)商资源,在提(tí)供(gòng)统仓统配的共(gòng)享服(fú)务同时,还可(kě)以聚(jù)集供应商与门店资源,组(zǔ)织订(dìng)货会、推介(jiè)会等,联合为各经销商提(tí)供共享业务员,共享(xiǎng)理(lǐ)货员,统一为门店提(tí)供深度服(fú)等。
有了理念上(shàng)的变革就可以在新的理(lǐ)念上做出(chū)更多创新,总(zǒng)体原则就是借助物流服(fú)务载体帮(bāng)助客户整(zhěng)合流通渠道,共享客户资源(yuán),提供共享服务(wù),降低流通成本,进(jìn)而(ér)创造自己物流企业(yè)的利(lì)润,而不(bú)是(shì)仅仅眼光局(jú)限于物流业务(wù),死扣自己(jǐ)的物流成(chéng)本(běn),靠打折物流仓储(chǔ)与配送费用,通过价格战去竞(jìng)争。在互联(lián)网成为基础设施(shī)的新时代,跨界融合,羊毛出在猪身(shēn)上,也是(shì)物流企业需要考(kǎo)虑的一个思路(lù)。
这种模式对于整(zhěng)合(hé)中小(xiǎo)规模的经销商做统仓统配效益应该大,对于大(dà)品牌(pái)经(jīng)销(xiāo)商也有降(jiàng)低流通(tōng)成本的市场(chǎng)空间,具(jù)体如何运作,相信在市场上打拼(pīn)的企(qǐ)业(yè)家(jiā)自会明白,运用之妙存(cún)乎(hū)一心。
中国商贸流通市场规模巨大,有了新的理念,就可(kě)以(yǐ)脑洞(dòng)大开,不断突破,迭代创新,探索通过物流服(fú)务降低(dī)流通成本的新途径。
2、物流标(biāo)准化为企业(yè)降低货损成本,提(tí)高企业效益
近年来,商务(wù)部大力推进(jìn)商贸物流标准化,尤其是在生鲜农产品流通领(lǐng)域,通过大力推进标准(zhǔn)物(wù)流周转箱的循环共(gòng)用,改变了(le)传统的物流作业对象(xiàng),大幅度降低(dī)了(le)货损,为流通企业降低了成本。
传统的生鲜(xiān)蔬果物流模式,从(cóng)田(tián)间收货不做包装直(zhí)接装车,生鲜蔬果互相磕碰(pèng)挤(jǐ)压(yā),带来大(dà)量货损;剩下(xià)的生(shēng)鲜蔬果(guǒ)也往往品(pǐn)相不(bú)好,卖不(bú)出好价(jià)钱。
这样的模式,生(shēng)鲜蔬果在物流配送(sòng)过程(chéng)中需要多次的集货、分(fèn)拣、装卸与(yǔ)配送,不仅物流作业效率低下,难以实(shí)现机械化、自(zì)动化和信息化,生(shēng)鲜蔬果多次倒运堆码,会带来更多(duō)新的损(sǔn)耗。
通过利用标准化的物(wù)流周(zhōu)转箱,在田间地头即把箱子租给农民,农民经(jīng)过培(péi)训按照标准(zhǔn)要求进行(háng)分类(lèi)拣选和装(zhuāng)箱,在经过附近(jìn)冷(lěng)库预(yù)冷后进(jìn)行(háng)冷链物(wù)流配送,期间(jiān)生鲜蔬果(guǒ)的分拣、装卸、搬运均以(yǐ)周转箱(xiāng)为(wéi)单元,箱(xiāng)子(zǐ)码箱子,生鲜蔬果不(bú)再挤压磕碰(pèng),物流作业对象也由(yóu)生鲜蔬果变(biàn)成了(le)周转箱,配合托盘,可以实现叉车等机械化或自动化作业,以箱子为单元可以(yǐ)进行信息提取、记录、上传,箱子也可(kě)以作为信息单元(yuán)与(yǔ)计量单元,便于追踪追溯(sù)和信(xìn)息化管理。根据商贸物流标准化试点案(àn)例,很多省市通过这一物流模(mó)式,实现了在(zài)物流(liú)配(pèi)送的集(jí)货(huò)、分拨、分拣过程中(zhōng)“三次不倒筐”,后可以(yǐ)直接将周转筐摆(bǎi)放到超(chāo)市(shì)货架(jià)上。这种生(shēng)鲜蔬果装入周转筐之后(hòu),物(wù)流作业(yè)就不在直(zhí)接接触生鲜蔬果(guǒ),可以大大(dà)降低生鲜蔬果损耗。与传统落后的物流作业相比,这种(zhǒng)模式(shì)可以由原来的35%以上的货损降低到5%以内。即(jí)使过(guò)去已经使用了较为规范的包装纸箱或集装袋等包装模(mó)式,通过使用循环共用的(de)物流标(biāo)准周转箱也能进一步降低货损(sǔn)成本。
采用标准化周转箱模式,需要租用或(huò)购买标准化(huà)物(wù)流周(zhōu)转箱、信息(xī)管理系统,以及购买一些物流(liú)装卸设备等。初期会带来一(yī)定(dìng)物流成(chéng)本上升,但降低了货损,通过机械化作业和信息化管(guǎn)理(lǐ)给流通(tōng)企业带来的收益远(yuǎn)远(yuǎn)超越物流成本的上(shàng)升,这也是一种降本增效。
3、加强物(wù)流全链路信(xìn)息整合(hé),减少(shǎo)库存成本(běn)
随(suí)着新零售的快速发展,为了(le)能(néng)够快(kuài)速把货(huò)物(wù)配送到消费者面前,为了应对双11等(děng)促销活动,为了克服大型城(chéng)市中心区仓(cāng)储资源(yuán)极(jí)少的瓶颈,很多公司设(shè)置了更多(duō)的前(qián)置(zhì)仓。一是把(bǎ)门店空间变成可管理(lǐ)控制的(de)云(yún)微前置仓,二是(shì)实现(xiàn)仓库闲置资源跨界(jiè)共享,在符合国家规定的范围(wéi)内,设(shè)置不同品类的跨(kuà)界共(gòng)享前(qián)置仓。大量的前置仓往往处于分散状态,很多品牌(pái)的经(jīng)销(xiāo)商管理系统(tǒng)是不同的,信息割裂的(de)话,会导致流通全链路(lù)的存货暴增。比如:当前置仓从10个(gè)增加到50个(gè)时候,每个(gè)仓都有(yǒu)库(kù)存(cún),库存(cún)会不会增加(jiā)50倍?即使不增(zēng)加50倍,也会大幅(fú)上(shàng)升吧。此(cǐ)外,仓库(kù)货物分散(sàn),存货不多,当(dāng)某个销售(shòu)点销售量因种种原因大幅(fú)上升(shēng)后,会不(bú)会(huì)出现断货(huò)现象。新零售的(de)快速发展(zhǎn)会不会带来库(kù)存管理与控制痛点?库存的大幅上升会不会带来(lái)新零售成本上(shàng)升?
当存货(huò)暴增带(dài)来无效库存的时候,当断(duàn)货产品供应不(bú)到位的时候(hòu),靠降(jiàng)低物流成本,压榨仓储(chǔ)、配送、运输费用是(shì)不(bú)能(néng)解(jiě)决问题的。这个时候降低库存成(chéng)本就成为(wéi)重中(zhōng)之重。物流配送企业就应该与品牌(pái)商和(hé)经销商融(róng)合,建设和完善流(liú)通(tōng)领域供应链(liàn)体系,实现三流合一,打通品牌商、经销商、前置仓(cāng)库存信(xìn)息系统,实现(xiàn)物(wù)流(liú)精细化管(guǎn)理和(hé)可视化控制,降低(dī)每个前置仓库存,可以(yǐ)实现前置仓或门店之间的即时调(diào)拨,而不是层层将信息返回(huí)到品牌商总库,再层层下拨配(pèi)送。
这是一种(zhǒng)分布(bù)式的仓库(kù)控制管(guǎn)理,既能够保(bǎo)证安全库存,又能够(gòu)减少库(kù)存网络中总库存量,需(xū)要加(jiā)强物流系统全(quán)链路信息整合。如果(guǒ)做好了这(zhè)一点,可以为品(pǐn)牌商大幅度降低产品库存(cún),提高(gāo)产品库存周转率,就可以为(wéi)企业节省大(dà)量库存成本,降低企业经营风险。这是仅(jǐn)仅依靠降低物流费(fèi)用(yòng)和物流作业成本所不能够相(xiàng)比的(de)。
2018年开始(shǐ),商务部流(liú)通司(sī)大力推进流通(tōng)领域供应链体系建设试点示范,其中通过建设和(hé)完善流通领域供(gòng)应(yīng)链,降低供应链库存也是一(yī)项重要的任务,其(qí)中提升供应链库存周转率是试点(diǎn)示范验收考核的重要指标。
在新(xīn)零售时代,对流通领域供应链库(kù)存提(tí)出了新挑战,解决(jué)库存问题,确保优的存货和好的保障,需(xū)要做很多工(gōng)作。如:线(xiàn)上与线下全渠道的互(hù)联互(hù)通,线上线下库(kù)存一盘(pán)棋考虑与布局;推动门店和品牌商的物(wù)流系统数字化改造,打通线下(xià)实体物流供应链网络信息;推(tuī)动线上(shàng)线下全链路信息可交互(hù)与可调(diào)配;后(hòu)实现商务(wù)部流通发展司在推进(jìn)流(liú)通(tōng)领域(yù)供应链(liàn)体(tǐ)系建设的五(wǔ)统一要求(qiú),打通全链路数据,实现全链路信息整合,大数据预测与运筹,实现(xiàn)数字备货与数字路由,实(shí)现仓储网络的全链路快速响应。
新(xīn)零售带来(lái)的分布式库存控制管理与制造业原(yuán)来的集(jí)中式库(kù)存控制管理(lǐ)不同,新(xīn)零售在方便客户同时(shí)也带(dài)来了前置仓库存增加(jiā)的风险,降(jiàng)低流通库(kù)存(cún),增加企业效(xiào)益,也(yě)是“降本增效”新(xīn)维度(dù)。
4、高质量(liàng)物流服(fú)务为客户提升品牌价值,降低物流(liú)相对成本
十九大后,我国经济已由(yóu)高(gāo)速增长阶段转(zhuǎn)向高质(zhì)量发展阶(jiē)段(duàn),作为基础(chǔ)性的现代服务业,物流是(shì)提升(shēng)服务(wù)体验(yàn),赋能产品(pǐn)品牌,提升产品价值的重(chóng)要途径。追(zhuī)求高品(pǐn)质制造(zào)、高品质消(xiāo)费和高品质流(liú)通已成(chéng)为一种(zhǒng)重要趋势,推进品质物(wù)流发展迈(mài)入一个新阶(jiē)段,从价格(gé)竞争到差(chà)异化竞争,从寻找资源到整合资源,从单一运输模式到综合模式,我国物(wù)流业(yè)发展正在步入“品质”提升阶段。
我们常(cháng)说中国物流成本高,经常与国外(wài)比较物流成本占GDP比例,却不知物流(liú)成本占GDP比例(lì)不代表(biǎo)物流成本。比(bǐ)如:不考虑经济结构问(wèn)题,假设同样配送(sòng)一批货(huò)物,配送(sòng)距离与配送(sòng)网(wǎng)点都一样,配送成本也一样,在中国这批货物每(měi)件可能就(jiù)是几十元,到了国外这批货物贴(tiē)上知名品牌(pái)标签,价(jià)格就可(kě)能(néng)增(zēng)加了几倍甚至10倍,由于这批货物价格(gé)在中国很(hěn)低,中国物流成本占货(huò)物价值的比例必然就(jiù)高;而国外这批(pī)货物(wù)价值很高,同(tóng)样物流(liú)成本(běn)占货物价值的比例(lì)自然就低了(le)。
这说明(míng),在高质量发展阶段,发展高(gāo)质量物流(liú),创造高(gāo)质量品牌,为产品价值赋能,提升产品品牌价(jià)值和(hé)消费体验,也会降低物(wù)流的相对(duì)成本,也可以实(shí)现(xiàn)降低相对物流成本,又增(zēng)加物流收费,后(hòu)增加物流效(xiào)益。
一分钱一分货,即使在中国,如快(kuài)递领域(yù),也有(yǒu)三(sān)通(tōng)一(yī)达和顺丰等不同物流服务的定位。中国是一个发展不平衡的大国,对物流服务质量的(de)需求不太一样,各地的物流需(xū)求也不太一样。目(mù)前,在快递领域我们已经把普通快(kuài)递的成本降到,也(yě)创造了世界奇(qí)迹;此外,面(miàn)对中高端的物流与快递配送需求,通过为(wéi)产品赋能,提升产品体验,做有温度的物流(liú),实现(xiàn)提质增效,即使收费(fèi)提升,也具有较(jiào)大发展空间(jiān)和市场竞争力。未来(lái),随着高质量发展阶段的到来,高质量(liàng)的物流服(fú)务需求(qiú)将会上升,通过提质增(zēng)效为(wéi)品(pǐn)牌赋能,降(jiàng)低物流相对成本,也(yě)是一种(zhǒng)新的维度的“降本增(zēng)效(xiào)”。
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